烤面筋培训课程

导读  烤面筋培训课程,学习时长一般为2-3天,正宗技术配方,从基本的食材挑选开始教您,老师引导,无保留传授,帮助学员熟透操作流程。
400-882-6911 104
早餐*点/粥粉 特色粉面系列 快餐/厨师 烧/烤/烫/炸 烧腊/卤/泡 特色饼类 特色宵夜项目 各地特色项目 时尚饮品项目 热门项目

课程详情

2020-04-07

烤面筋培训课程

  烤面筋培训课程,学习时长一般为2-3天,正宗技术配方,从基本的食材挑选开始教您,老师引导,无保留传授,帮助学员熟透操作流程。
  一、烤面筋技术培训介绍:
  传授全套技术,可根据需要制造出各种不同口感的味型食品来,以满足不同人群的饮食需求。
  二、烤面筋培训项目介绍:
  烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,有嚼劲。
  面筋一直以来都是我国传统的素菜食材,但烤面筋却做到了不一样的味道,明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋,竟然有着肉的香味,吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样,令人久吃不厌。
  烤面筋除了可以烤着吃,也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香,回味悠长,让人难以忘怀!
  三、烤面筋培训内容:
  1、所用工具的介绍;
  2、原料的采购信息;
  3、面筋食品的初加工成形;
  4、烤面筋的工艺流程;
  5、烤面筋加工制作之要点;
  6、烤面筋撒粉料的使用;
  7、烤面筋各味汁的调制
  四、烤面筋培训方式:
  采取小班手把手教学模式,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,确保每个学员都有足够的实操机会,随到随学,**。
  五、烤面筋培训时间:
  上午8:30-18:00为正常上班时间学员可学习,学员随到随学,学习时间可自由调配(如:每天上午学或者每个礼拜六礼拜天来学习都可以的),学员**,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
  以上就是食为先开设的烤面筋系列的课程啦,专业按照烤面筋制作标准的比例配方,老师手把手实操教学,让学员动手操作,反复练习,直到**。
上一篇: 铁板烧烤培训课程 下一篇: 油炸烧烤培训课程

推荐课程

查看全部课程
赣州食为先

赣州食为先

赣州校区

查看全部校区 进入官方主页