厨师入门培训课程

导读 厨师入门培训课程,教学时长3-5天,专业老师讲解,主要针对厨师入门六大刀功及多款热门菜式炒制技术培训。
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课程详情

2020-04-06

厨师入门培训课程

  厨师入门培训课程,教学时长3-5天,专业老师讲解,主要针对厨师入门六大刀功及多款热门菜式炒制技术培训。
  课程简介
  厨房是一个充满想像的地方,一道道菜肴被端出来时,常常让人以为里面似乎住着一个魔法师。炒菜是一大学问,做厨师更是一大学问,或有更多人以此技术成就创业梦想,从此过上富有生活。中国烹饪文化是中华民族的重要组成部分,中华民族饮食文化,享誉世界,经久不衰。烹饪是一门技艺,厨师劳动是以手工操作为主技术*。从原料的鉴别到初加工,从手工切配到掌握火候、调味,都是有其特定的技术要求和操作难度。而如此盛誉皆得益于厨师四大绝技,刀功有“七十二”般变化、火候有“三十六计”兵法,鲜料制备*、干货全靠涨发、汤出十二辰、菜曾味三分、绝矣!除了技术要素外,烹饪还是一门科学,而学厨入门最为关键。
  食为先应广大学员需要,结合培训、学员开店营利等实际情况,火热推出厨师入门班技术培训项目,学习内容含概了六大基础刀功、八款热门菜式炒制技术等。
  课程内容
  1.原料、配料、设备的识别;
  2.肉类与青菜类原料的处理方法(厨师入门六大基本刀功);
  3.多款菜式的炒制技术(一款一款过);
  4.原料的购、存放、保鲜技术;
  食为先承诺
  1、一次性收费,手把手教学,*学*会,**,终身免费技术指导!
  2、免费提供开店原材料渠道、操作设备渠道、进货渠道!
  以上就是食为先开设的厨师系列的课程啦,老师面对面指导教学,以实际操作为主,带领学员入门,**,不怕你学不来,就怕你不来。
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