传授全套技术，核心调料配方，津市牛肉粉调料采购渠道，津市牛肉粉开店经营问题的解答等等。
二、津市牛肉粉培训项目介绍：
湖南津市牛肉粉，是湘菜系列中非常有特色的一道美食。其实，在古时候，湖南人其实也很少吃牛肉制品，当时牛是珍贵的动物。后来从新疆迁徙来的一群游牧民族，开始带动了吃牛肉的风潮。
津市牛肉粉，就是在这种历史大环境下产生的。随着岁月的变迁，津市牛肉粉就像一坛老酒，愈发弥散出一股独特的文化气息。现在，很多人吃津市牛肉粉，已经不是单单图他的一个方便快捷，更多的是去体验这种“中西”结合的，传统的又不失异域风情的美食。
三、津市牛肉粉培训内容：
1、牛肉粉汤底的料*配制；
2、汤底的熬制时间、火候控制等；
3、牛肉的选料，腌制等；
4、粉丝的选择以及炮制方法；
5、成品的制作。
四、津市牛肉粉培训方式：
按照津市牛肉粉标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
五、津市牛肉粉培训时间：
上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员**，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。