学员！福州米澜教育西点烘焙培训开设了不同的课程，针对成品蛋糕课程主要是能够学到1.镜面的原料认识和作用；2.各种机器设备的认识和操作方法；3.工具介绍，蛋糕原料选择，蛋糕底胚制作；4.淋面配色，淋面技巧；5.星空镜面蛋糕，芒果镜面蛋糕，巧克力镜面蛋糕等；6.饼干、点心的原料知识，黄油打发技巧及饼干成型方法；7.饼干、起酥点心的储存技巧等等技能

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