佛山煌旗小吃目前开设了早餐培训系列,下面介绍的是红糖馒头培训班,煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手! 学习人群 想开红糖馒头店的人、想学红糖馒头技术开店创业的人 教学特色 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 培训内容 红糖馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,*括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.红糖馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别; 2.红糖馒头的发酵技术; 3.红糖馒头的制作手法和工艺; 4.原料采购、存放、保鲜技术; 5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。