佛山煌旗小吃目前开设了早餐培训系列,下面介绍的是玫瑰馒头培训班,煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手!
理论学习
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.玫瑰花馒头的发酵技术;
3.玫瑰馒头的制作手法和工艺;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。