佛山煌旗小吃目前开设了早餐培训系列，下面介绍的是老面馒头培训班，煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，0基础也能让你成为美食制作高手！ 学习人群 想开老面馒头的人、想学老面馒头技术开店创业的人 教学特色 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 培训内容 老面馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，*括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。 理论学习 1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别； 2.老面发酵技术； 3.馒头的制作手法和工艺； 4.原料采购、存放、保鲜技术； 5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。 实战操作 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
