佛山煌旗小吃目前开设了早餐培训系列,下面介绍的是千里香馄饨培训班,煌旗学小吃技术,老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易,0基础也能让你成为美食制作高手! 学习人群 适合对千里香馄饨感兴趣,有想开千里香馄饨店的创业投资人群报名学习。 教学特色 随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留** 课程内容 1.葱香油 学习如何使用调和油、大葱、大蒜、生姜等食材熬制葱香油,重点掌握熬制方法、技巧、火候控制等知识。 2.馅料 如何使用五花肉、猪油、味精、葱花、姜汁、盐等食材制作馅料。重点掌握馅料的调配。 3.面皮 学习如何使用清水、面粉、盐等食材制作面皮。 4.汤底 系统学习如何使用清水、猪骨、鸡架等食材熬煮汤底料。 5.*馄饨 学习手工*馄饨。 6.煮馄饨 系统学习馄饨的煮法。重点学习掌握汤底调味、煮制时间、配菜、汤料放制等知识。