我们平常喝的其他花式咖啡，都是以意式浓缩咖啡为基础制作出来的，那么我们先来看看什么是意式咖啡。意式浓缩是指，由咖啡机萃取而来，9个大气压下、水温在85-95度之间，25-35秒时间内，一杯30ml左右的咖啡。

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