红叶谷教育咨询中心开设专业有：西点师培训、咖啡师培训、翻糖师培训、甜品与饮料培训。基地拥有雄厚的师资力量，采取多元化教学理念、滚动式教学模式，让学员随到随学，免费试学，满意后再报名，报名即可享受**创业补贴，最高可达1000元。同时，基地响应*号召，推出“0元学技术”扶持政策，学员不出任何费用，便可免费到基地学习。
我们的目标：我们要形成培养“高品德，精技能”人才的学风和氛围，高品德以“诚信、知礼、感恩、好学”作为学生品德的培养目标；精技能以“实用、精品、创新、超越”作为学生技能培养目标！
综合评分
高于*同行
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对于新手提出的这种问题，我也曾经有过，面对各种从没接触过的材料和工具，觉得无从下手。我的建议是不要急着开始制作，先把这些基础材料、工具和比较基础的知识看熟。记得我刚开始想学习烘焙的时候，在网上找了好多天的资料，然后下载到电脑中慢慢看，不光是这些，我还会在专业的论坛上看其他人的贴子，即使是一些失败作品的贴子，我也会看，这样在我制作时，就可以避开这些容易失败的地方。
家用，尤其是新手，不需要买特别贵的，一般的就可以。我现在用的烤箱是科盛的，容量是25L的，家用足够了。
因为不知道大家住在那个城市，所以建议找一些烘焙论坛，看看里面有没有介绍你所在地这些东西应该在那里买。另外比较方便的就是网上购物，现在购物网站上面烘焙工具和材料都有。
我不是专业的西点师，西点烘焙只能算是我的业余爱好，我也并没有经过任何专业的培训，都是在网上或一些专业书籍上面自学的。
