6、菜品的切法与串法等。
香辣冷锅串串香培训，蜀味缘是以正宗麻辣串串技术为基础的，在传承古法熬制的基础之上，利用现代化的先进技术和设备，将串串的口味进行了再次升级。蜀味缘不仅具有“麻辣鲜香”的特点，还充分保留了食材中的营养成分，既满足了当今消费者对美味的需求，又实现了消费者对健康营养的追求!
如果想要学习冷锅串串技术，成都蜀味缘餐饮技术培训是一家值得考虑的机构。这家培训机构专注于为餐饮从业者提供专业培训，其教学内容包括冷锅串串、火锅、川菜、烧烤等多个方面。
作为成都本土的餐饮培训机构，蜀味缘注重培养学员的实际操作能力，教学内容注重理论与实践相结合。在冷锅串串的教学中，蜀味缘将详细介绍冷锅串串的历史以及特点，传授串料的选择、蘸料的调制、锅底的制作等技术要点，同时还包括了串串的摆盘和卫生管理等内容。
此外，蜀味缘的师资力量也值得一提。机构的讲师均来自成都知名的餐饮企业或知名培训机构，拥有丰富的实践经验和教学经验，能够更好地指导学员。
