课程详情
2025-01-03
作为一家专业的餐饮技术培训机构，成都蜀味缘餐饮技术培训一直致力于向餐饮从业者提供最优质的培训，以帮助他们提升自身技能水平，实现更好的职业发展。其中，早餐技术培训一直是我们的重点项目之一。
早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。
【早餐培训流程】：
1、传授包子面粉的选择和识别。
2、传授称面、和面的技术。
3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
4、传授各种口味馅料的调味方法。
5、传授包馅的方法以及技巧。
6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。
7、传授材料的保存方法。
8、传授花卷、馒头的制作方法。
9、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
【早餐培训种类包括】：
鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、玉米馒头、白面馒头、果酱花卷、椒盐花卷等
【学习方式】：
1、采用"实践+理论"相结合培训模式，注重学员亲手实践，老师一对一教学，*给资料配方。
2、随到随学，亲手操作，手把手教学，**，时间不限。
3、从认识食材、工具操作介绍开始学习，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握。
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充，也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头，盈利不菲。
蜀味缘餐饮培训全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好*。
针对早餐这一细分市场，我们从原材料的选购、食材的搭配、烹饪技巧的掌握等多方面进行培训，以确保学员能够掌握最实用、最有效的技能，为自己的事业打下坚实的基础。具体来说，我们的早餐技术培训包括以下几个方面：
1.早餐特色小吃制作。我们将重点介绍各种传统的早餐小吃制作，如麻花、油条、豆浆等，让学员能够轻松掌握这些经典的小吃制作技巧。
2.早餐快餐制作。我们将介绍各种早餐快餐的制作技巧，如汉堡、三明治、蛋饼等，帮助学员在短时间内制作出美味可口的早餐快餐。
3.早餐营养餐制作。我们将详细介绍如何制作营养丰富、口感好的早餐营养餐，如粥、煲仔饭、面条等，让学员掌握搭配食材、烹饪技巧和食品安全卫生等方面的要点。
除此之外，我们还会安排实践环节，让学员亲自动手制作早餐，体验到真正的烹饪乐趣，并帮助他们发现自身存在的问题并及时纠正。
在我们的早餐技术培训中，学员将会得到最全面、最实用的技能培训，并可以获得由我们专业团队提供的咨询服务。我们确信，通过我们的培训，每一位学员都能够获得更好的职业发展机会。
早餐系列学习（一次性收费，中途没有任何费用）
