如今食品种类丰富多样，小孩喜欢吃些不健康的食品，儿童的消化系统还没有完全的发育成熟，所以家长给孩子准备食物时应该从健康安全的角度思考。
一、健康饮食对孩子的重要性，您知道吗?
研究证实，三餐合理、吃好早餐有利于儿童健康，相反，三餐进食速度过快、不吃早餐或常吃快餐，会影响认知能力，增加发生超重肥胖的风险。
不能*一日三餐，不仅影响学龄儿童能量和营养素的摄入，还容易发生超重肥胖，并诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。
3-6岁的幼儿正当生长发育旺盛时期，每天必须从膳食中充分获得营养物质，才能满足其生长发育和生活活动的需要。如果幼儿长期缺乏某种营养和热量供应不足，不但影响幼儿的生长发育，还能引起许多疾病。
不规律进食早餐或早餐食物种类单一，会影响儿童的认知能力，特别是对在校儿童的影响更显著。长期食用高盐、高糖和高脂肪的快餐，是诱发超重肥胖的因素之一。
我国中小学生开展的研究表明：每月食用西式快餐的次数越多，肥胖的发生率也越高，学校与快餐营养网点间的距离每减少160米，该校学生发生肥胖的可能性增加5.2%。
二、四季食物营养搭配选择
气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖活力增强，容易侵犯人体而致病，所以在饮食上，应摄取足够的维生素和矿物质。多吃维生素C，如塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，保护抵御更多的病毒侵害，多吃富含维生素A如菠菜、油菜、黄瓜等蔬菜。
夏季：天气炎热，宝宝体温升高，容易贪吃凉食，久而久之就不好好吃饭了，不仅挑食可能还会厌食，外面的东西如果不卫生宝宝还会吃坏了肚子。所以在安排宝宝夏季饮食时不仅要遵循营养、卫生、清淡可口的原则，还要掌握一些夏季饮食的基本要素。
新鲜蔬菜水果要多吃
新鲜蔬菜和水果中含有较多矿物质及维生素，对儿童安度夏天很有益。比如：番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、葱头适当吃些西瓜解暑、止渴、利尿，并含有丰富的维生素、果糖及矿物质，是夏季解暑、防痱毒的*水果之一。此外，梨、桃、草莓等也是夏季很好的水果。
秋季：这个季节天气相对来说比较干燥，饮食稍有不当就会出现口干舌燥、嘴唇干裂，鼻腔出血、皮肤干燥等现象，因此滋润生津、清热解毒是宝宝们秋天饮食的主要原则。
秋季滋阴润燥的食物有：银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、橄榄。此外，还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
冬季：寒冷的冬季幼儿容易受寒生病，因此家长都要给儿童补充足够的营养，以抵抗寒冷和疾病的侵袭。
多吃富含维生素的食物尽量避免吃辛辣食物、煎炸食品，以“滋养”食品主导，如适度饮一些沸水、豆浆等饮品，还可多吃一些萝卜、西红柿、水豆腐、新鲜水果等。
此外，冬天要提升糖、长链脂肪酸、蛋白的摄取量，以提升人体的保暖*能力。碳水化合物对耐低温有协助，应常吃动物内脏、猪瘦肉、生鸡蛋、鱼、奶类、豆类食物、藕等含碳水化合物的食材。
总之，儿童的营养状况与健康状况是分不开的，合理的营养是幼儿全面发展的重要物质条件，要保持身体健康就必须注意膳食营养，就要按照幼儿营养素的需要来选择食物，合理安排好孩子的每日膳食。
