铁锅焖面是特色传统面食小吃,适合下岗工人,大学生,白领,女性,自由创业者,退伍军人,创业者,餐饮经营者学习,焖面与煮的面不同,金黄滑口的面条口感十分弹滑,独特口味,是众多吃货的青睐,详情咨询了解。 铁锅焖面 一、课程详情: 焖面和卤面做法类似,但选用食材有些许区别,卤面的面条比焖面要细的多,口味也比焖面较为清淡。焖面主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。