主要*括蛋糕、面*、甜点等。前景也还是不错的，西点——这是一个紧缺人才的职业。北京润堂西点的老师告诉您，中国烘焙行业近两年以20%以上的速度高速发展，但由于中国太大，且一级城市到四级城市的分化太多，烘焙行业远远还没有开始饱和的迹象，对于人才的需求今后也会非常的可观。

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