2016年底，国家取消公共营养师职业资格考试后，逐渐开放营养师职业培训和认证的权限，职业资格考试的取消不是取消职业，不是取消职业标准，更不是取消技能人才的评价，而是由职业资格评价改为职业技能等级认定，改变了发证的主体和管理服务方式，主要是实行“谁用人、谁评价、谁发证、谁负责”，真正发挥用人主体的作用和社会组织的作用。

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