好吃又家常的煎饼果子做法
让你在家也可以吃到煎饼果子做法哟！快来学学
煎饼果子步骤:
1.煎饼果子的面糊部分:找一个大一些的容器，加入各种面粉(中筋面粉160g玉米面20g黄豆面20g绿豆面20g)
2.加入275g清水，一直搅拌搅拌!搅拌到没有颗粒的状态，静置20分钟~
3.趁着面糊静置的时间，来做一下薄脆，取两片饺子皮,底下的饺子皮.上面蘸一些水，再把两片合住，压实!
4.压实后就用擀面杖擀开，记得一定擀的越薄越好，但是不要擀破了~
5.锅里加入适量的油，就可以放入擀好的饺子皮，炸到金黄就可以了。
6.炸到这种颜色的果子就可以拿出来备用了~
7.煎饼酱料的部分:锅里倒入豆瓣酱炒出红油，再加入甜面酱和白砂糖，炒匀就可以。
8.平底锅提前预热关火，倒入静置好的面糊，慢慢的摊开。(这个就是多试试，多做几个就掌握了!)当然越薄越好。
9.面糊摊开后加入鸡蛋，差不多熟了之后撒上香菜，小葱和榨菜，别忘记再放入香肠。
10.最后放上刚炸好的薄脆，加多--些，越多越脆~越好吃!
11.材料都放好后，把煎饼对折一下，给上面抹上炒好的酱料。
12.再盖上一片生菜，顺着卷起来就大功告成了!
怎么样听了小编说完之后还不行动起来给自己做个吃吗？快行动起来吧
