深入全面的了解、掌握膳食营养、中医养生和食疗调补的相关知识,内容包括医学基础、基础营养、食物营养、膳食指南、人群营养、食品安全、中医饮食调补。熟练掌握营养师工作的基本技能,包括营养餐谱制定、食品选购与食品标签、食物的合理烹调与加工技术、膳食调查与评价、人体营养状况与评价、疾病的营养防治、营养教育、社区营养管理等。 [详情]
着政策的放开,及人们生活水平的不断提高,选择二胎将是适龄人群的大势所趋,怎样让产妇高质量的渡过产娠期将是家人及母婴护理从业人员面临的实际问题,为此,我基地为适应市场需求特聘中国烹饪大师、中国高级烹饪师、国家高级公共营养师、天津电视台《食全食美》、《我们都是消费者》节目常驻嘉宾桂秋桢大厨共同开展膳食营养(月子餐)实操班[详情]