优美西点不仅要求每一位学生像艺术家一样思考、行动，而且要求教师在教学过程中不放过细节，用以培养学生的精湛技艺和追求极致的创作态度。

学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动，充分提高学生的综合素质，以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则，将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。

拥有来自全球的优秀外教，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，融合中西方文化，以优秀的师资组合，紧密结合市场，开设了西点、咖啡等多个主流法式培训专业，实行“*面对面同步专业教学”。

一对一教学，**采取"二元化管理模式"开放式教学对学员实行 "素质+技能+知识"一体化教育，注重学员技能的培训。