小吃爆肚培训-西安蜀湘情缘餐饮培训最新课程

课程详情

2019-07-18

西安蜀湘情缘：小吃培训

一、爆肚的背景及特点

爆肚是北京风味小吃中的名吃。爆肚早在清乾隆年代就有记载：牛肚，补中益气，解毒，养脾胃。故吃爆肚有养胃的功效，它在吃法上也有很多做法。现代爆肚迎合消费者口味，加以麻酱、腐乳、醋、辣子等秘制配料改进为麻辣爆肚。

二、培训内容

爆肚

三、实操内容

1.原材料的选择，加工工艺，配料的选择与特性；

2.牛肚的处理技巧；

3.爆肚骨汤的熬制；

4.麻辣底料的制作；

5.爆肚红油与调料的制作；

6.爆肚蔬菜的搭配技巧；

7.专业的师傅手把手的现场培训每位学员，让学员亲自动手制作直到**！

四、培训时间

老师手把手授课**。不限制学习时间，一般3--5天左右，视个人情况而定。

五、新优惠

学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

六、优惠政策

1、免费提供公司商标；

2、提供免费技术升级；

七、培训保障

1、签订培训合同，学习有保障；

2、*每个学员全程都是实践动手学习；

3、*核心技术配方无保留传授技术；

4、*学习中途不增加任何杂费；

5、*学员能够完全掌握核心技术；

6、*学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，**。

小吃爆肚培训

课程详情

推荐课程

西安蜀湘情缘餐饮培训