千里香馄饨培训-天津福满园小吃培训最新课程

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2018-01-07

千里香馄饨培训

学习时间：不限时间签定合同 *教*会
学习方式：食材亲自动手操作专业老师指导
售后服务：材料设备不受任何地区限制免费技术升级
一、千里香馄饨培训产品展示

二、千里香馄饨项目介绍
千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃，属于闽菜系。由精练千里香香料，精制调味肉馅和汤料组成。千里香馄饨外观汤清澈，馄饨皮薄馅大，晶莹剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠长，是一种特别既有地方特色，又适合全国口味的食品。
可追溯到2000年前的汉代,新疆曾出土了1300多年前完整的唐代的馄饨,那时的饺子煮熟以后.不是捞出来单独吃.而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫"馄饨".一说是为了纪念盘古开天壁地,结束了混沌状态,还有一说是取其与"浑囤"的谐音,意为"粮食满囤",于是宋代人用馄饨祭祖,还有"冬至馄饨夏至面"之说.馄饨在四川称"抄手",广东称"云吞",湖北称"*面",江西称"清汤"、“便食”江苏谓“淮饺”，新疆名“曲曲”，福建叫“扁肉”、“扁食”……
三、千里香馄饨培训学习流程

四、千里香馄饨培训培训内容
1. 原料、配料、设备的认识及采购方案；
2. 千里香馄饨馅料的制作；
3. 千里香馄饨汤的调制；
4. 原料，配料存放、保鲜技术；
5. 开店选址，装修设计，营销方案指导。

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