学蛋糕建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点度是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，回也学不到什么，*的是实践和理论相结合，去实地考察是*的，可以了解的答更多。

此课程针对零基础，想开休闲奶茶店，奶茶爱好者，奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员，以当下时尚的茶饮和街头饮品店产品为培训导向，要求学员必须独立出品，*学有所成。系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。

女孩子的话，如果你对西点感兴趣的话，可以考虑学习这个手艺，学好了做一个西点师，不仅好找*，而且有前途。学好烘焙技术和店面运营知识后，可以自己开店的，想要培训的尽快来我校咨询哦。

翻糖蛋糕的制作，设备的操作,保养,选购要点;翻糖蛋糕原料的辨别和特性（人偶制作、卡通制作、花卉、仿真、美式、甜品台等）

学习时间30天左右，定期定人数开班，循环教学，来校签订学习合同，如果一期没*，下期可免费继续学习。