苏州创业基础班，是为了零基础后期想要创业的学员开设，从最基础的知识和理论操作开始，打好基本功，为了以后的创业做好充分的准备，圆自己的梦想。
苏州创业基础班
02、戚风蛋糕的制作
独立完成香草戚风蛋糕、大理石戚风、酸奶戚风、戚风胚制作技巧分析、奶油布丁杯
03、学习派皮的制作
独立完成水果芝士派，学习如何制作千层皮，千层馅料的选择，独立完成班戟和水果千层蛋糕
04、纸杯蛋糕系列
学习纸杯制作及装饰技巧，独立完成杯子造型
05、雪媚娘皮的制作
蜂蜜凹蛋糕、轻芝士蛋糕、饼干底的制作和表面拉花技巧
06、花式蛋糕卷技巧学习
制作长颈鹿蛋糕卷、抹茶蜜豆蛋糕卷、彩绘蛋糕卷，掌握蛋糕卷表面装饰技巧
07、泡芙系列
原味泡芙、巧克力泡芙、多种泡芙内陷的制作、菠萝皮的制作、泡芙装饰技巧的学习、布朗尼
08、学习慕斯的制做原理
掌握各种淋面技巧、巧克力淋面和焦糖淋面的制作技巧、掌握淋面装饰技巧独立完成提拉米苏
09、学习面*的制作原理
独立制作奶酪*、吐司、岩烧
10、学习制作蛋黄酥、紫薯酥
11、蛋糕课程1
学习蛋糕分片技巧、了解奶油打发程度、熟悉抹胚技巧、学习蛋糕抹面、蛋糕装饰技巧、常用花嘴及工具使用技巧
蛋糕课程2
独立制作转印卡通人物、芭比蛋糕、芭比泡泡浴
蛋糕课程3
小汽车蛋糕、水果裸蛋糕、器材工具的品牌及选用、原材料的品牌及进货、推广建议、结业留念
2、课程需要提前预约，外地学员先付定金500元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。
3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途退费，尽请谅解。
4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。
5、学费*括：所有食材、器材、学员做的成员全部打*带走，学校提供打*盒。
6、课程均为零基础学员，所有课程均*学*会。
