枫叶高中实行小班制，每班学生一般不超过30人。枫叶高中全面实施素质教育，倡导教育公平，没有快慢班之分，只有高一的课程组合会根据学生入学的英语水平不同，入学时间不同而出现不同组合。

公立学校的班主任承担着班级管理和授课的双重任务，在应试教育的体制中，偏重于教学功能。枫叶学校的领事负责班级管理及领事课程的教学任务，核心功能为德育教育，即学生个性品质的全面塑造，同时为学生设计生涯规划，进行学业指导、留学指导、心理辅导和文体活动的组织。

加拿大BC省高中的学制为三年。作为其海外学校，枫叶国际高中秉承相同的制度，但枫叶高中采用学期制(即上学期学习5门课程，下学期学习另外5门课程，全年共学习10门课程)，如学生英语水平满足全外教全英文教育，可入读全部加拿大课程并修加拿大高中学分。学生修满全部中加方课程学分及领事课程和选修学分可从枫叶高中毕业，并获中、加双高中学历。

学期制与学年制相比，在课程安排上更加具有灵活性。下学期入学的新生也可以从头开始学习加拿大高一课程。每个学期都会开设高中三年中所涉及的必修课程，学生可根据个人情况灵活选择，比如新生插班入学，或是上学期成绩不好而需要重修课程;成绩优秀的学生还有机会提前半年毕业。

在全国一共有12家幼儿园，大连11家：千山心城、枫桥、佳宝、中华名城、祥和花园、金海花园、兰溪文苑、阳光月秀、香洲心城、开发区、金石滩;内蒙古鄂尔多斯1家。