我校针对想要学习特色粉面的学员开设了津市牛肉粉培训班,帮助学员快速掌握实操技能,快速*,喜欢本课程就快来报名吧!
课程优势
1.津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃,食为先有好多教学的老师就是来自湖南常德;
2.最早引进这个项目的老师从小就是吃津市牛肉粉长大的,对地道的牛肉粉有更多的理解,后结合外地市场的需求,配方做了部分改良;
3.食为先津市牛肉粉配方跟肯德基一样全流程标准化,配方精准到克,不费人工,比较好操作;
4.津市牛肉面/粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国非常多的店,其中众多老乡都是在食为先学的技术;
5.食为先自己有牛肉粉实体店,品牌店每天都会销售无数份牛肉粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索不断改良出来的。
课程大纲
理论学习:
1.开店流程讲解,*括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,*括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
课程内容
项目实际操作内容一
津市牛肉粉的系统讲述,津市牛肉粉原料的选购;
项目实际操作内容二
津市牛肉粉食材的预加工;
项目实际操作内容三
津市牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤;
项目实际操作内容四
津市牛肉粉经营定价原则,培训调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、*、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!