上午8:30-18:00，学员随到随学，包食宿，学习时间均可自由调配，**，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习进度而定。
按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味*，不限定学习时间。
1.五谷杂粮鱼粉技术的系统讲解.
2.五谷杂粮鱼粉设备的选择.
3.五谷杂粮鱼粉的加工处理.
4.五谷杂粮鱼粉的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧.
5.五谷杂粮鱼粉时火候的掌握.以及手法技巧的传授.
6.五谷杂粮鱼粉定价原则及经营技巧.
7.撒料的配置，面筋酱汁的制作，鱼粉的制作处理和手法，全过程等。
