肉夹馍是陕西著名小吃,咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍,满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道。聚创小吃开设的肉夹馍培训班会传授全套技术,核心技术和配方,肉夹馍原材料采购渠道,肉夹馍开店要注意的事项等。
1:肉夹馍所用工具设备的介绍讲解。
2:肉夹馍所用面粉的选择与配方比例。
3:肉夹馍所用小料的选择与配方比例。
4:肉夹馍肉的选择及处理。
5:肉夹馍肉的腌制及卤制。
6:肉夹馍和面的配方及馍的制作。
7:肉夹馍成品的制作。
8:肉夹馍营销技巧的分享。
肉夹馍是陕西著名小吃,咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍,满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道。聚创小吃开设的肉夹馍培训班会传授全套技术,核心技术和配方,肉夹馍原材料采购渠道,肉夹馍开店要注意的事项等。