广州调酒与品酒鉴赏协会培训学校学员问答(10)

花式调酒是在传统英式调酒的基础上逐渐演变发展起来的一种调酒形式。它是调酒师为营造酒吧气氛,在调制鸡尾酒过程中,利用酒瓶、酒杯、摇酒壶等器具以及斟酒、摇酒的姿势,伴随着激情的音乐,做出抛瓶、火瓶、喷火、近景魔术等一系列具有观赏性的表演动作。花式调酒动作快、花样多,变幻莫测,适合喜爱时尚和动感强烈的年轻人!

可以,课程是在传统英式调酒基础上的延伸和提高,以表演技巧和技能动作为主要授课内容,建议有英式调酒基础的学员增加学习。

培训课程与实践操作一一对应,为您模拟真实授课氛围,迅速提高实际运用能力;为每位学员建立学习档案,同时提供与各届学员或调酒协会会员沟通交流的机会;为每位学员提供实习历练的机会,使之更快成为专业、规范的专业调酒师。

课程是特地针对想要开设自己的咖啡馆的学员开设,不仅能*您咖啡制作的技巧,还可以帮助您从选择和店面的设计上进行指导,我们由专业的咖啡师对您进行全程的跟踪指导,帮助您提升咖啡制作技巧的同时还能学到咖啡的营销方式与服务方法,将您全方位打造成一位合格的老板,您也可以来电咨询了解详情。

学校推出了各种不同的课程,每个课程的考试颁发的证书也有所不同,您可以根据自身的情况选择合适的课程报名学习,进行考试,我们课程结束之后,会统一安排学员进行实际操作和理论的考试

培训费用是根据不同的课程指定的,您可以在选定适合自己的课程之后,有针对性的对我们的老师进行电话咨询,如果您不知道自己适合什么样的课程,也可以找到我们的老师寻求帮助,我们会为您安排专业的咨询教师帮您解答,老师也会根据您的实际情况进行合理的推荐,欢迎您随时来电咨询我们的课程!

如果学习花式调酒还需要注意四个方面:一、学习花样调酒要有保护措施,开始不能用真瓶进行练习,因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作,对于初学者,这些动作是有危险性的,一定要用专业练习瓶进行训练;二、要有教练和有经验的调酒师指导,所学到的动作也会很规范和漂亮。三、花样调酒是一种即兴表演,因此要有动感的音乐,随着节拍进行训练。四、花样调酒的心理训练重于动作训练,因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示.

调酒专业适合任何层次的人学,没有男女年龄区分!年纪大的可以学管理和英式调酒,年纪小的可以学习花式调酒,重要是你感兴趣,热爱这个职业!

是不是有人认为调酒师这个*是谁都可以做的呢?那可真是天大的误会了。虽然学历并不是成为调酒师的必要条件,但在优秀的调酒师中,很多要么是在大学时代专攻哲学或是文化人类学的,要么就是非常热爱读书的人。他们的知识面非常广,所以,为你制作鸡尾酒的人,说不定其实是个学霸呢。

事实上,在调酒师中酒精中毒的情况是不太多的。很多调酒师并不是为了喝醉,而是为了了解、认识、品尝酒的味道而喝酒。比起喝了酒劲大的鸡尾酒之后大吵大闹,还是更享受少量地喝高级威士忌的乐趣。

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