酸菜饼技术培训班

导读 酸菜饼技术培训班,本课程向学员传授正宗的技术,理论+实操,煌旗以实操教学为主,学员动手练习时间多,技术掌握上手更快。规模大,环境好,所有技术配方毫无保留,全部传授,并提供标准配方资料。
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早餐培训 粉面培训 夜宵培训 卤菜培训 烧烤培训 饮品培训 饼类培训 小吃培训

课程详情

2023-07-07

  酸菜饼技术培训班,本课程向学员传授正宗的技术,理论+实操,煌旗以实操教学为主,学员动手练习时间多,技术掌握上手更快。规模大,环境好,所有技术配方毫无保留,全部传授,并提供标准配方资料。欢迎咨询了解!

一、课程内容

酸菜饼的理论学习*括:
1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法
4、各种调料与配菜的认识及采购技巧
5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址
基础实操课程
1、老师实战示范,讲解酸菜饼技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备酸菜饼原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,

二、课程目标

  本项目学习采用“理论+实践+开店指导学习模式,*含绝密配方和制作工艺。从原材料选购、食材处理开始学习,到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。

三、发展前景

  此项目是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任何经验,小班授课,实操教学,快速上手,核心技术配方无保留教授。

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