身体健康，无不良爱好，爱好厨艺，品行端正，有一定的创业计划或想法，均可报名入学，年龄不限

直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切。

鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼、桂鱼、鲢鱼、鳝鱼、鲂鱼、黑鱼。

要想在本行业有所作为、有所发展，就要充实完善自己，提高技艺，注重知识的学习与技能的提高。懂得运用相关的知识指导实际，解决实际*中的问题。

在社初级、中级基础上，具有相当的实践经验与理论功底，能运用经验或理论知识分析说明为什么要这样做；具有担任领导的综合专业知识与技能方面的能力、具有指导下线员*的能力、具有相应的厨政管理能力、具有策划组织筵席的能力。

具有担任总厨的能力、具有策划与组织大型高级筵席的能力、具备菜品研发与创新能力，具有教学培养人才的能力。

要全面熟悉、掌握好本菜系的传统烹饪技法。懂得运用相关知识分析问题、解决问题、指导*,操作技巧更为熟练，在色、味、刀工成型、手工造型、摆砌造型、装饰美化、菜肴质感(火候控制)上做得更佳。

要达到专业厨师的*能力，成为大厨，独挡一面，需达到中级技术要求，至少需学习半年。如果立志于高级酒店，厨师长甚至厨房大佬，应该学一年.学三个月的初级班，可以胜任快餐馆或单位饭堂厨师、家政服务要求至于一两个月的，只能是业余兴趣之类了请您根据自己的定位选择。我们真心培养你，但你要给我们时间。

这个您不用担心的，在您学习的时候，老师都会很细心教您的，一对一，手把手教学的，没有时间限制，***!况且到我们学校学习的都是没有基础的了!

我们从事餐饮小吃技术培训12年，从成立至今已经培训了10多万名学子，其中80%的学员对我们的味道都给予较好的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，再决定是否交钱报名。