烤盘饭制作培训班

导读   引航餐饮开设烤盘饭培训课程,教授六大核心口味:香辣味、烧烤味、麻辣味、咖喱味、蒜香味、黑椒味,帮助学员掌握烤盘饭拌饭培训核心技术。
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课程详情

2024-07-12

  引航餐饮开设烤盘饭培训课程,教授六大核心口味:香辣味、烧烤味、麻辣味、咖喱味、蒜香味、黑椒味,帮助学员掌握烤盘饭拌饭培训核心技术。

招生详情

  适合对象:零基础

 适合人群:餐饮创业、餐饮加项经营、职业培训、下岗再*、美食爱好者

  开班形式:1对1授课

  授课特色:线下授课:1对1;小班授课;线上授课:1对1视频授课

 开班日期:随到随学

  产品介绍

  烤盘饭是时下火爆的餐饮项目,被称为“食堂刺客”,特别受大学生欢迎,猪肉类、鸡肉类、牛肉类、羊肉类、海鲜类、蔬菜类、丸子类、豆制品、副食品类等自由搭配,按斤售卖,选好直接用锅烤,鲜香味美,好吃的不得了。

培训内容

 内容:1.食材的选购、2.食材的处理、3.各种肉类的腌制方法、4.秘制酱料撒料的制作、5.食材的保存和保鲜

  教授六大核心口味:香辣味、烧烤味、麻辣味、咖喱味、蒜香味、黑椒味

  赠送20种炝拌菜:芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

烤盘饭流行的原因

  1.食材选择多,按需称量,满足一次多选择。

  2.快捷便当,出餐快,经济实惠。学生、工薪一族等,只需选好菜品,坐等几分钟,厨师立马操作,各种口味,营养丰富的烤盘饭,眨眼工夫即可做成。

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