酸辣粉技术培训班

导读   酸辣粉是名扬海外的四川传统小吃之一,价廉物美,长期以来一直受人喜爱。由于味道酸酸辣辣,在全国各大城市都很流行,特别受到女孩子们的喜爱。
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课程详情

2023-01-16


  酸辣粉是名扬海外的四川传统小吃之一,价廉物美,长期以来一直受人喜爱。由于味道酸酸辣辣,在全国各大城市都很流行,特别受到女孩子们的喜爱。
酸辣粉技术培训班
一、课程介绍

  酸辣粉是名扬海外的四川传统小吃之一,价廉物美,长期以来一直受人喜爱。由于味道酸酸辣辣,在全国各大城市都很流行,特别受到女孩子们的喜爱。现在很多经营酸辣粉的小店,已经把产品扩展至酸辣米线、酸辣土豆粉.......真是一碗酸辣汤,成就一个店。

二、课程亮点:

  1、简单易学----酱料和操作流程都是标准化,无需烹饪基础都可学会。
  2、口味地道----选用四川当地香料炒制秘制辣酱,口味正宗香浓。
  3、产品拓展----酸辣米线、酸辣土豆粉

三、课程内容:

  1、选择专业粉条的品质和品牌要求
  2、专业粉条的泡发技术核心和重点。
  2、熬酱制作(食材和香料的选品和加工)。
  3、调味汤料制作技术。
  4、酸辣粉的成品制作与佐料的搭配技术。
  5、经典口味制作
  6、产品拓展:酸辣米线、酸辣土豆粉

四、学期和学习方式:

  学习日期:约1-2天(根据教学进度和掌握程度),学员全程实际操作,包教包会。

五、八大优势让您轻松无忧学习:

  专业优势
  由经验丰富的小吃师傅亲自授课,技术不但有*,而且还可了解到很多技术以外的比如物料采购、营销等多方面的经验指导。
  技术优势
  所有的产品全部标准化技术和配方,没有少许和适量,全部精确克称,操作简便,即使您是初学小白,也能轻松做出地道美味。
  产品优势
  产品本身口味丰富,适合人群广泛,营养均衡科学,价格经济实惠、操作简单易学。便于开店和做外卖打包,省时便利,市场适应性极强,适合四季经营。
  市场优势
  因为是传统风味,因此产品容易被市场接受。加上口味的创新,越来越多的年轻人也会喜欢。
  学习保障
  产品味道过硬,可以先尝后学。小班教学,师傅手把手教演示和指导。学生反复操作练习,不限练习时间,学生学会满意为止。
  服务保障
  提供免费的开店指导,提供所需设备和工用具的清单。免费提供产品更新后的新配方、新技术,确保强大的市场竞争力。


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