牛街烧饼培训

一、 牛街烧饼
牛街烧饼是北京的传统小吃，从最早的烧饼夹肉到现在的由十几种香料烙制的酥烧饼，发生了一系列的演变。我公司结合传统的牛街烧饼，在原材料和调料上，适应现代人的口味，利用先进的厨房设备，经过多次的研发，生产出了既保留传统口味又适应当前年轻人变化的牛街烧饼。
主要的特点是
1、 外皮酥脆，内心松软，可以达到18层之多。一口咬下去，外酥里嫩。
2、 复合香气浓郁，利用十几种天然香料，产生的香气不仅增加了人们的食欲，还有食疗的功效。
3、 我们的烧饼可以做成夹蛋的、夹肉的、夹素菜的多种口味。