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关东煮是日本人喜爱的小吃,主要食材为土豆、海带,鱼丸,加以甜辣酱、砂糖等调料;具有口味清淡,咸鲜适中等特点。 [详情]
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酸辣粉是四川省的特色小吃,起源于三国时期。主要食材为红薯粉丝,辣椒,加以食盐、醋、鸡精、辣椒油。具有麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻等特点。 [详情]
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麻辣烫属于川味特色小吃,发源于重庆缙云山,主要食材为香菇、花菜、辣椒,蚝油等调料;具有辣而不燥、鲜而不腥等特点。 [详情]
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麻辣米线是一道色香味俱全的传统小吃,主要食材为米线、卤汁;加上盐、辣椒、花椒粉等特点;具有麻辣鲜香、耐煮不烂、爽口滑嫩等特点。 [详情]
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万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,起源于晚晴年间,主要食材为鱼,辣椒,加以红油、香油、孜然等调料;具有口感鲜嫩香辣,风味独特等特点。 [详情]
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麻辣香锅属于陕西特色小吃,发源于重庆缙云山,主要食材为香菇、花菜、辣椒,蚝油等调料;具有辣而不燥、鲜而不腥等特点。 [详情]
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重庆火锅,是重庆地区的特色小吃,主要原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺、加以食用油,豆豉,辣椒等调料;具有麻辣鲜香等特点。 [详情]
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豆皮涮牛肚是火锅、麻辣烫相结合的新美食。主要食材为火锅、涮锅、砂锅、麻辣烫等,加以花椒、食盐、料酒等调料;具有麻辣、鲜、爽口等特点。 [详情]
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冷锅串串是四川成都的特色小吃,主要食材为毛肚,香肠,鱿鱼,火腿肠,肉片,加以陈皮、八角、桂皮等调料;具有不油腻、不上火、味道鲜美等特点。 [详情]
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冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。加上盐,味精等调料;具有麻辣、香辣等特点。 [详情]
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烤肉饭是一道由土豆,烤肉、青豆等食材制成的美食。主要食材为烤肉、青豆、玉米,具有肉质鲜嫩,色泽油亮,香而不腻等特点。 [详情]
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砂锅属于陕西特色小吃,起源于新石器时期,主要食材为菜,粉、辣椒,加以加以味精、盐、醋等调料;具有汤纯且味厚,酸辣可口等特点。 [详情]
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烤脆骨是一道以猪脆骨、土豆、大蒜、葱姜为主要食材制作的美食。加以生抽、糖、辣椒粉、孜然粉等调料;具有脆嫩多汁、香韧耐嚼等特点。 [详情]
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烤扇贝是一道美味的菜肴,主要食材为扇贝、蒜头等;加以蒜、酱油等;加以酱料、油等调料;具有肉质鲜香、营养丰富等特点。 [详情]
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油炸菜夹馍是陕西街头非常火爆的小吃,主要食材为土豆、鹌鹑蛋、蘑菇,加以盐、鸡精等调料;具有鲜美润滑、油而不腻等特点。 [详情]