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鑫顺美食培训中心-简介
北京鑫顺福达是经北京市朝阳卫生局批准,北京市朝阳区工商行政管理局登记注册成立的专业餐饮服务企业。
北京鑫顺福达餐厨管理团队组建于1997年。管理北京市建委下属的“北京华乐苑酒店”以经营粤菜、上海菜为主,经过不断的探索,增加了火锅自助餐和快餐等经营项目。
于2000年与新加坡投资商合作,经营“星洲牛车水食府”落户于繁华的北京西单商业街,当地独特的商业环境和在北京的地理位置,锻就了鑫顺福达的成长,在竞争激烈的商业区,鑫顺福达凭借着独特的经营思路和管理品质,赢得了西单地区一席之地。又凭借着自助火锅的招牌,在当时火锅行业起到了主道作用。
同时承接了时代广场、中国银行、民航大楼等单位的团膳工作,在今后的团膳发展中奠定了丰富的基础和经验。
2003年有承接了牛车水食府新文化街店和民航店的管理经营,在此期间公司正式成立了团餐部,承接管理各类政府机关、企事业单位、商务大厦、工业园区、医院院校的团餐保障工作,
同时承接各类社会团体聚会等多种经营模式。公司的发展得益于在这十年的经营历程中,我们始终坚持以不断提高和完善管理质量、产品质量、服务质量为发展的总方针,并在经营过程中总结出同套比较完善的现代中式快餐管理模式和管理体系,从而得到了广大消费者的高度好评。我们正全力打造快餐管理公司的专业品牌。随着企业的发展我们不仅要获得经济效益,同时更应创造出更大的社会效益。作为有几千年饮食文化历史背景下成长的中国人,作为现代 中国餐饮企业的管理者,我们有责任和义务为中国饮食文化的持续发展而作出应有的贡献!
目前公司员工一百伍拾人,多数员工是在快餐行业工作多年,有着丰富的餐饮经验,高级技师5名、高级厨师20名、高级面点师15人、工商职业经理人1人、中式烹调技师8人,凭借着广大员工的热情和丰富的餐饮服务经验,以诚信为根本,最大限度的满足客户的需求为原则,得到政府机关、企事业单位的认可,多次承接大型的商务宴会、冷餐会、和各种形式的团餐服务。
涉及产业有餐饮管理,快餐直营,火锅直营,小吃加盟,技术传授,承接各种职工食堂。
2007年公司组建小吃技术传授项目,致力于帮助小本创业人士,几年当中帮助上万人学习餐饮技术,由公司扶持的有上百人完成了创业的目标
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